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吃素可能缺乏維生素B12?
吃素可能缺乏維生素B12? 2012-08-23
    全素者及銀髮族需補充維生素B12! 近年來大家講究環保及健康養生,吃素的人越來越多...
發泡錠 Q & A
發泡錠 Q & A 2012-08-21
發泡錠 Q & A  發泡錠和瓶裝的液體 維他命有何不同? 發泡錠和玻璃瓶裝的液體維他命同樣是最容易吸收的液態營養。瓶裝的液體維他命常含有防腐劑或抗氧化劑。賀壽發泡錠全系列不含防腐劑,相較於一般瓶裝的液體維他命更有攜帶方便,口味濃淡可自行調配等優點。    糖份攝取控制者可以 飲用發泡錠飲品嗎? 發泡錠因吸收速度快,糖份攝取控制者應避免選擇含蔗糖、果糖、葡萄...
發泡錠選購須知
發泡錠選購須知 2012-08-21
發泡錠選購須知 糖 V.S. 發泡錠 許多發泡錠含有蔗糖、果糖、葡萄糖。賀壽發泡錠全系列無添加糖。   素食 V.S. 發泡錠 發泡錠並非全部是素食可用的。許多發泡錠、口含錠、口嚼錠、膠囊等含有動物性吉利丁,如牛骨膠等,可惜本國法令並未規定要標示或告知。賀壽發泡錠系列目前已進口的產品,不含動物性成份,素食者皆可安心飲用。   色素香料 V.S. 發泡錠 ...
礦物質字典
礦物質字典 2012-08-21
礦物質字典 鈣   鈣是存於人體中最豐富的礦物質,其中 90% 分布於牙齒及骨骼,需仰賴食物及飲料供給,因為人體無法自行製造。成人每日會流失 400mg ~ 600mg 的鈣,應經常注意鈣質的補充。鈣不但是構成牙齒與骨骼的主要成份,它也能維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。此外,鈣亦能幫助血液凝固。   鐵   鐵參與紅血球的形成,是構成血紅素的重要成分,是人體中...
維他命字典
維他命字典 2012-08-21
維他命字典 維他命 A   維他命 A 又稱樹脂醇(retinol),屬於無需每日攝取的脂溶性維生素。 維生素 A 能幫助視紫質的形成,使眼睛適應光線的變化,維持在黑暗光線下的視覺。此外,維他命 A 還有保持上皮組織正常狀態的功能,維持皮膚及黏膜的健康。   維他命 B 群   維他命 B 群含有八個成員:硫胺素(B1)、核醣黃素(B2)、菸鹼酸(B3)、泛酸(B5...
營養素建議攝取量
營養素建議攝取量 2012-08-21
什麼是 RDA%?   RDA 是 Recommended Dietary Allowance 或 Recommended Daily Allowance 的縮寫,意為「每日建議攝取量」。歐美營養補充食品外包裝上常標示的 RDA%,是依據 1948 年美國食物與營養委員會所制定的每日建議攝取量基準值,換算出來的百分比。也就是說:當食品包裝標示某營養素的 RDA% 標示為 100% 時,...
如何正確食用營養補充品:
如何正確食用營養補充品: 2012-07-15
現 代營 養保健食品發展非常快速,很多人都有食 用維生素,礦物質或其他營養補充品的習慣; 若 您也是其中一分子,希望以下的資料,可 以提供您食用營養補充品的參考:   │一 般注意事項│正 確食用法│劑 量與活性成份│製 造方法與添加物│劑 量換算│貯 存│交 互作用│     ★一 般注意事項: 有些植物 萃取物 不能與藥品一起食用,目前正 食用低 鹽、低糖或任何其他特殊飲食,...


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