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EasiYo 紐西蘭原裝進口專利優格粉超快速作法教學
EasiYo 紐西蘭原裝進口專利優格粉超快速作法教學 2014-07-18
愛健身運動的 康馨醫藥網。 康馨站長全家都很愛吃優格,但外面賣一小盒,就要30元以上,且想到要吃的時後就要去外面買,很痳煩, 如果早上起床要跑步,吃個優格還要去7-11買,浪費時間,不如前一天晚上就先作好優格,隔天一起床,就可以立即 享用,這款優格只要加熱水攪拌放置就可完成,很適合忙碌的現代人 PS.跑步前康馨站長的早餐選擇多為全麥吐司加起司、優格搭配穀片、一根香蕉,一杯黑咖...
優格DIY的重要關鍵-選擇對的菌種
優格DIY的重要關鍵-選擇對的菌種 2014-07-30
  自製高品質的優格,關鍵在於選擇好的優格菌種(優格菌粉),根據歐美對優格的定義,牛奶必須經由S.thermophilus及 L.bulgaricus兩株乳酸菌發酵才稱優格,而由於菌株的來源及比率不同,所發酵成的優格風味卻南轅北轍,選對菌種及比率,所製作的手工優格才會香醇可口,淡而不酸,滑而不膩。 選擇優格菌種的四個方法 一、菌種標示 好的乳酸菌或益生菌產品,菌種種類應該要有...
自製優格DIY-悶燒鍋(圖解)
自製優格DIY-悶燒鍋(圖解) 2014-07-30
  圖解~90秒學會手工優格DIY! 材料準備:優格菌種(730優格菌種或安敏兒LP28)、悶燒鍋、溫度計、兩公升鮮乳(或豆漿) 優格DIY~溫馨小提醒 1.730優格菌種發酵時間夏天約10~12小時,冬天14~16小時;LP28安敏兒發酵時間夏天約6~8小時,冬天約8~10小時;發酵過程中不用一直打開優格機檢查。 2.自製手工優格會較軟,攪拌後成黏稠狀,冷藏可保存...
奶粉DIY優格-悶燒鍋篇
奶粉DIY優格-悶燒鍋篇 2012-12-07
   奶粉DIY優格-悶燒鍋篇 用奶粉也能製作優格,使用悶燒鍋也能簡單製作出最新鮮的優格,簡單易懂的優格DIY教學,讓你馬上學會,馬上成功作出新鮮優格!搭配730乳酸菌粉,讓自製優格更簡單,更好吃,更新鮮,乳酸活菌更多。 準備好奶粉優格DIY了嗎?GO!! 材料準備:乳酸菌粉730兩包、悶燒鍋、溫度計、奶粉 STEP 1.內鍋置1/4水,煮沸消毒,將水倒掉。 ...
奶粉DIY優格-發酵器篇
奶粉DIY優格-發酵器篇 2012-12-07
 用奶粉也能製作優格,讓家裡的奶粉不再只是沖泡而已,利用奶粉優格DIY也是簡單一分鐘就學會囉!!搭配家酪優730活性乳酸菌粉,讓自製優格更簡單,更好吃,更新鮮,乳酸活菌更多。 材料準備:家酪優730活性乳酸菌粉 一包、發酵器(或優格機)、奶粉 STEP 1.用沸騰熱水沖燙消毒內容器後倒掉。 STEP 2.用1000㏄冰開水在內罐中沖泡100公克奶粉,再加入家酪優730乳酸菌粉1包,...
自製優格DIY-家酪優-優格機篇~90秒學會自己做天然手工優格(影片教學)
自製優格DIY-家酪優-優格機篇~90秒學會自己做天然手工優格(影片教學) 2012-12-07
  90秒學會自己做天然手工優格 優格DIY~溫馨小提醒 1.730優格菌種發酵時間夏天約10~12小時,冬天14~16小時;LP28安敏兒發酵時間夏天約6~8小時,冬天約8~10小時;發酵過程中不用一直打開優格機檢查。 2.自製手工優格會較軟,攪拌後成黏稠狀,冷藏可保存十天,前三天品質最佳。(市售品因有添加果膠粉,成型會較硬) 3.發酵時間過久,成品較酸,並產生較...
優格 Q & A
優格 Q & A 2012-08-15
家酪優活菌寡糖 OLIGO 20包/盒 NEW   NT280元 熱 收藏購買   康馨12盒特價組~家酪優活菌寡糖 OLIGO 20包   NT2800元 熱 收藏購買   家酪優 優格瀝水組(含玻璃內罐)   NT500元 新 收藏購買  ...
夏日炎炎~自己在家動手用南非茶做成的~檸檬蜂蜜綠茶
夏日炎炎~自己在家動手用南非茶做成的~檸檬蜂蜜綠茶 2012-07-27
夏日炎炎~自己在家動手用南非茶做成的~檸檬蜂蜜綠茶 2011-06-21 15:20 既然稱為南非博士茶當然不能只有一種喝法 您可以加些牛奶 就變成好喝的綠奶茶囉現 在外面的飲料店的茶有的好像 都會放一些香料增加茶香讓人驚驚 最好還是自己動手泡一杯綠茶 喝起來比較安心啦 如果想換換口味也能在綠茶裡 加一點點蜂蜜和幾滴香香的檸檬和一些自製冰塊 哇哈哈~~ 好喝的...


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